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進口馬肉,蒙古馬肉的營養價值和食療作用

馬肉很多人不常吃,但馬肉的營養價值極高,所以我們給大家詳細介紹下:


馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢復肝臟機能并有防止貧血,促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果;


2.馬肉脂肪的質量優于牛、羊、豬的脂肪,馬肉脂肪近似于植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對預防動脈硬化有特殊作用。


馬肉的食療作用有哪些呢?

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