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進口馬肉有哪些吃法,應該如何烹飪?

大塊的馬肉洗凈不用切,冷水下鍋,大火煮開之后轉小火。

過程中可以撤撇沫,加不加鹽都可以,一般重馬肉不需要加鹽,

大概兩個小時之后關火。取出馬肉切小塊,湯備用。

面呢,一般的面條即可。放在馬肉湯里煮好瀝干取出,不用過涼水

洋蔥切絲兒放在碗里,肉湯(大概就是沒過面的量)澆在上面。

澆在洋蔥絲兒上的湯盡量選擇最上面油的部分。

如果味道淡,可以加入雞精和白胡椒。

面放在盤子里,肉擺在面上,把碗里的洋蔥絲兒和湯澆在上面完事

味道棒呆。

身為納仁菜菜,手機里居然沒有一張馬肉納仁的圖,生氣。

  

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