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馬肉蒸餃怎么做

蒸餃是中華民族傳統節日食品,是每年春節必吃的年節食品。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。

馬肉蒸餃食材介紹

面粉500克,馬肉500克,油適量,鹽適量,十三香適量,水適量,蔥適量,醬油適量,姜適量,蒜適量,

馬肉蒸餃的做法步驟

1、馬肉蒸餃:馬肉剁成餡

2、馬肉蒸餃:將十三香、醬油、鹽、蔥姜蒜、油,順著一個方向攪勻,再加入水接著順一個方向攪勻,備用

3、馬肉蒸餃:用開水將面和好,和成光滑的面團將其放在一旁醒好。醒好后取出一塊面團,揪成小劑子

4、馬肉蒸餃:將其搟成面餅

5、馬肉蒸餃:放入餡料

6、馬肉蒸餃:包成餃子,放入燒好水的蒸鍋中,蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了


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