<optgroup id="1055y"></optgroup>
<mark id="1055y"></mark>

    <span id="1055y"></span>

      <span id="1055y"><output id="1055y"></output></span>

      首頁 >> 馬肉資訊 >>全部 >> 如何辨別牛肉和馬肉?如何辨別牛肉和馬肉?
      详细内容

      如何辨別牛肉和馬肉?如何辨別牛肉和馬肉?

        從肌肉的色澤看:牛肉呈淡紅色,切面有光澤;馬肉呈深紅色、棕紅色或蒼紅色。


          從肌纖維狀上看:牛肉肌纖維較細,切斷面顆粒感不明顯;馬肉肌纖維較粗,間隙大,切斷面顆粒非常明顯。


          從肌肉的嫩度上看:牛肉質地結實,韌性較強,嫩度較差;馬肉質地較脆,嫩度較強,韌性較差。


          從肌肉的脂肪上看:牛肉脂肪呈白色,肌纖維間脂肪明顯,切面呈大理石狀;馬肉脂肪呈黃色,柔軟而黏稠,肌纖維間很少夾雜脂肪。

      文章來源:馬肉、進口馬肉、蒙古馬肉、冷凍馬肉、鮮馬肉、馬肉批發、熟羊肉、驢肉批發

      網址:http://www.marou8.cn


      客服中心
      联系方式
      18605348469
      青青草视频app在线播放99