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      馬肉批發廠給大家分享肉制品分類

       肉的種類有很多種,同時肉的制作方法也有很多種,因此也就形成了各種各樣的肉制品,當然我們國家和西方國家,在制作肉制品的時候,方法還是有所不同的,我們國家來說,肉制品一般有腌臘肉、醬鹵肉、熏燒烤肉等,下面馬肉批發廠家給大家介紹一下肉制品的一些具體分類。肉制品有5類:腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發酵肉制品。
            肉制品細分如下:
            1、腌臘肉制品申證單元包括咸肉類、臘肉類、風干肉類、中國臘腸類、中國火腿類、生培根類和生香腸類等;
            2、醬鹵肉制品申證單元包括白煮肉類、醬鹵肉類、肉糕類、肉凍類、油炸肉類、肉松類和肉干類等;
            3、熏燒烤肉制品申證單元包括熏燒烤肉類、肉脯類和熟培根類等;
            4、熏煮香腸火腿制品申證單元包括熏煮香腸類和熏煮火腿類等;
            5、發酵肉制品申證單元包括發酵香腸類和發酵肉類等。

            不管是哪種肉制品,在實際加工過程中,都是有一定的流程的,并且有一定的標準,從而保證肉制品的品質。當然馬肉在加工過程中,也可以進行熏制和鹵制,風味而是很美味的。我公司主要從事馬肉批發、蒙古馬肉生產銷售,如果您想要采購馬肉的話,可以來電咨詢我們。

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