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馬肉批發商分享馬肉營養價值和制作技巧

   人們對馬肉的食用不像雞肉或牛羊肉那么普遍,這與馬的數量不多也有一定的關系,馬的飼養環境以及難度較牛羊肉來說要高很多,也正因為如此,馬肉的品質要優于雞肉或牛羊肉,含有更高的人體所需要的多種營養物質,對于改善和增加人體的免疫力有比較顯著的效果,我們是專業的馬肉批發商,在這里給大家分享一下馬肉的營養價值和制作技巧。
      馬肉的營養價值,馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢復肝臟機能并有防止貧血,促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果;馬肉脂肪的質量優于牛、羊、豬的脂肪,馬肉脂肪近似于植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對預防動脈硬化有特殊作用。
      馬肉的制作技巧,嚴寒的冬夜里,食用馬肉火鍋可使身體暖和,使用的材料是可促進消化纖維質含量頗多的蘑菇、牛蒡及具有獨特香味的茼蒿等,可使用加入姜汁的味嘈來調味,如此即可將馬肉的腥味去除;馬肉宜以清水漂洗干凈,除盡血水后煮熟食用,不宜炒食。

      如果您需要購買或批發馬肉,可以與我們聯系,我們是馬肉批發、進口馬肉廠家,我們有可追蹤的貨源及優質的產品,我們的銷售市場遍及全國各地,在行業中有很好的口碑,歡迎致電咨詢。

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